Tiergerecht erzeugte Eier aus Deutschland

Seit Anfang dieses Jahres ist in Deutschland die herkömmliche Käfighaltung für Legehennen abgeschafft. Nur unter gewissen Umständen dürfen einzelne Anlagen noch in 2009 weiter betrieben werden. Zugelassen sind in Deutschland ab sofort folgende vier Haltungsformen: die Boden- und Freilandhaltung sowie die ökologische Erzeugung und die neue Kleingruppenhaltung. Dabei ist die neue Kleingruppenhaltung das Ergebnis mehrjähriger internationaler Forschungen und Untersuchungen sowie praktischer Erprobungen unter Berücksichtigung der Aspekte Tierverhalten, Tiergesundheit, Verbraucher- und Umweltschutz sowie Arbeitswirtschaft.

Konsumenten erkennen mit einem Blick heimische Eier

Während die Käfighaltung für Legehennen im restlichen Europa erst bis zum Jahr 2012 verboten ist, geht Deutschland zum Wohle der Tiere einen Sonderweg und schafft bereits jetzt die herkömmliche Käfighaltung ab. Dies und die Tatsache, dass die Anforderungen an die Kleingruppen- und die Bodenhaltung in Deutschland über die EU-weit geltenden Mindeststandards hinaus gehen, könnte einerseits zu einem Wettbewerbsnachteil führen, sprechen aber andererseits dafür, sich bewusst für deutsche Eier zu entscheiden. Hierfür genügt ein Blick auf die Eierschale, um zu erkennen, aus welchem Land das Ei stammt. Ein DE auf der Schale steht für ein Ei aus heimischer Erzeugung. Die voran gestellte Zahl erklärt, in welcher Haltungsform die Legehenne gehalten wird. Eier aus der Kleingruppenhaltung weisen zusätzlich zu der Ziffer 3 den fakultativen Hinweis „Kleingruppe“ auf.