Die Zukunft des deutschen Eiermarktes

Mit der Zweiten Verordnung zur Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung, die am 4. August 2006 in Kraft getreten ist, wurde die Kleingruppenhaltung als gleichberechtigte Haltungsform für Legehennen neben der Freiland- und Bodenhaltung und der ökologischen Erzeugung in Deutschland eingeführt. Nach der Unsicherheit der letzten Jahre hat die Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung zu Rechtssicherheit geführt und viele eierproduzierende Betriebe wollen nun endlich die Weichen für die Zukunft stellen und auf die Kleingruppenhaltung umrüsten. Vielleicht führt dies auch zu einer Steigerung der Eierproduktion in Deutschland, die in den vergangenen Jahren annähernd stabil war, da sich auch hier die Ungewissheit hinsichtlich der rechtlichen Rahmenbedingungen zur Legehennenhaltung bemerkbar machte.

 Mehr zur Entwicklung zur Zweiten Verordnung zur Änderung der Tierschutz- Nutztierhaltungsverordnung in Deutschland

 Mehr zur Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (pdf)

 Mehr zum Eiermarkt in Deutschland

 Mehr zu Zahlen & Fakten zur Eiererzeugung und zur Legehennenhaltung in Deutschland